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Menu degustazione prodotti locali | MENU’ TERRA: tagliere di salumi e formaggi sardi [Malloreddus] alla campidanese | MENU’ MARE: zuppetta di cozze di Olbia [Malloreddus] alle cozze di Olbia | Antipasti | con lime e pepe rosa €16 | Tartare di tonno** | con crema di avocado e gel all’arancia €18 | €14 | Battuta di manzo | Carosello di mare | (5 antipasti, per 2 persone) €45,00 | Primi piatti | € 18 | [Maccarones] con cozze, Pecorino, pomodorini e lime | € 16 | Maccheroncini alla carbonara | € 15 | Spaghettoni di Gragnano | Secondi piatti | Frittura di calamari* e gamberi* | € 20 | Tagliata di tonno | Orata al forno con patate | Orata al forno con patate | Tagliata di manzo su verdura di stagione ripassata | [Pepe burger] | (manzo 200g., insalata iceberg, pomodoro, bacon, salsa cheddar, salsa burger) €16 | Contorni | €6 | Patate fritte* | €6 | (feta, olive, cetrioli, pomodori, alici, origano, cipolla rossa) €10 | (gorgonzola, misticanza, noci, pere, pressing al limone) €10 | € 8 | € 8 | Seadas con miele agli agrumi | Fritti e Bruschette | Supplì al ragù | € 4,50 | Bruschetta al pomodoro e basilico (2pz.) | Pizze | [Margherita ] | [Napoli ] | Quattro formaggi | (pomodoro, mozzarella, [Peretta, Pecorino, Emmenthal, Gorgonzola]) €10 | (pomodoro, mozzarella, olive, prosciutto cotto, funghi, salsiccia secca, wurstel) €10 | (pomodoro, mozzarella, verdure miste ) €8,50 | [Completa ] | (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, capperi, acciughe, salsiccia secca) €10 | Salmone | [Bufala] | (pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, rucola) €13 | [Diavola] | [Sofisticata ] | (pomodoro, mozzarella, zucchine, gamberetti, stracchino) €12 | Deliziosa | (pomodoro, mozzarella, panna, prosciutto crudo) €9 | (pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte) €9 | Sarda | (pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, Pecorino, funghi) €9 | Frutti di mare | (pomodoro, mozzarella, frutti di mare misti) €14 | Calzone farcito | (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salsiccia secca, olive, funghi) €10 | Calzone classico | (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto) €10 | [Carbonara ] | Fantasia del pizzaiolo | [Pinse] alla romana | (mozzarella, bufala, mortadella e crema pistacchi) € 10 | [Pinsa] crudo e rucola | [Pinsa] rossa | Coca cola, fanta, sprite, the freddo, succhi di frutta | [al bicchiere €3,50 (¼ lt.) €6 (½ lt.) €10 (1 lt.) €16] | Birra alla spina | Caffetteria, digestivi e cocktail | caffè | €1,50 | 2,50 | Spremuta d’arancio | [€ 10/12] | 12 | [Ichnusa] | [(0,33 lt.) €4] | [(0,33 lt.) €4,50] | Heineken | [(0,33 lt.) €4,50] | [(0,33 lt.) €4,50] | [Corona] | [(0,50 lt.) €7] | Vini Bianchi | 20,00€ | Vermentino di Gallura Le Conche Pedra Majore DOCG | Vermentino di Sardegna Iselis Argiolas | Vermentino di Gallura Karagnanj Tondini | Vermentino di Gallura Capichera | 25,00€ | Monica Perdera Argiolas | 21,00€ | Cannonau Costera Argiolas | Isola dei Nuraghi Turriga Argiolas | Carignano del sulcis Grotta Rossa Santadi | 32,00€ | Cannonau Bakarru Ghirada | 28,00€ | Zenato Amarone valpolicella classico DOCG | Frescobaldi castelgiocondo Brunello DOCG | Bollicine | Ferrari Maximum | Bellavista Francia Corta | Moet & Chandon | 140,00€ | note | Coperto / servizio | €2 | I piatti contrassegnati con (*) sono preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine | | |
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